1 Eylül'de denizlerden genel olarak kalkacak olan av yasağı, balıkçı esnafında büyük beklenti oluşturdu. Yasağın kalkmasına az bir zaman kala balık fiyatları yükselişe geçti ve bu durumda esnaf kâr sağlayamadı. Kaya barbunun kilo fiyatı 120 TL'ye kadar yükselirke, 102 TL'den satılan gram altını geçti. Balık fiyatlarının bu kadar yükselmesinin arkasından mevsim nedeni ile talep yoğunluğu ve av yasağı nedeni ile balık miktarının az olması yatıyor.
Sardalya 30 TL oldu
İzmir'deki Güzelbahçe balıkçı barınağında esnaflık yapan Nihat Gördük, ilginin çok olduğunu fakat fiyatların yüksek olması nedeni ile daha az kâr yaptıklarını açıkladı. Balıkçı esnafı Ahmet Uğur Süslü de av yasağının kalkması ile beraber fiyatların düşüşe geçeceğini söyleyerek, “Yaz olması ve tatilcilerin burada olması nedeniyle arz ve talep yüksek. O yüzden fiyatlar suni olarak şişiyor. Balık pahalı olduğu için çok kâr koyamıyoruz. Normalde 5-6 lira olan sardalya 30 liraya çıktı. Biz bu sene kilosu 25 liraya sardalya aldık” dedi.
Bu mevsimin balığı Sardalya
Av yasağının göz önüne alınarak fiyatların normal olduğunu dile getiren balıkçı Emin Atsungur da barbun ve sardalya cinsi balıkların fiyatını yüksek olarak yorumladı. Av yasağının kalkması ile beraber barbunun fiyatının 40 TL'ye kadar sardalyanın ise 5 TL'ye kadar ineceğini öne süren Atsungur, “Balık kıt o da fiyatlara yansıyor. Şuan mevsim balığı sardalye. Yenecek en güzel balık sardalya ama o da şuan az çıkıyor” şeklinde açıklama yaptı.