Aktar Ali Atılkan, yüksek sıcaklarda herkesin evinde sağlıklı ve serinletici soğuk çaylar yapabileceğini söyledi.
Tarihi lezzet olan ünlü Osmanlı Şerbetini evinizde yapabilirsiniz
Atılkan, “Osmanlı şerbetini kalıp halinde aktarlardan bulabilirsiniz. 200 gramı 7,5 lira ve yapılışı çok basit. Kaynayan suyun içine bir miktar Osmanlı şerbeti koyup demlemeye bırakıyorsunuz yaklaşık 10 dakika sonra içime hazır olan bu çayı dilerseniz dolapta soğutabilirsiniz. Faydaları vücut direncini yükseltir ve ferahlatır” diyor.
Nar çiçeği şekeri dengeler
Atılkan, bir diğer serinletici ve şifalı bitki olan nar çiçeğinin de su içine bir tatlı kaşığı atıp demlenebileceğini, eğer istenirse kabuk tarçın ve iki üç adet karanfilin atılabileceğini ifade etti. Atılkan, “Narçiçeği C Vitamini deposudur. Ayrıca şekeri dengeleyici özelliği vardır." şeklinde konuştu.
Lavanta çayı serinletip rahatlatır ama içine birşey karıştırmayın!
Atılgan, “Bir cezve sıcak suya bir tatlı kaşığı lavanta koyuyoruz, 5 dakika bekleyip dilersek buzdolabında soğutup içebiliyoruz. Rahatlatma özelliğine sahip olan bu çay özellikle karaciğer yağlanmasına çok iyi geliyor.” diyerek bilgilendirdi.
Bunlara ek olarak bu bitkilerinde serinleten etkileri vardır : Zerdeçal, Nane, Gülsuyu, Lavanta, Limon ve Yasemin